Maso Vojenice

Rodinná firma Jatky Vojenice drží svou tradici a kvalitu již od roku 1993.

Hlavní zázemí a celá výrobna se nachází ve Vojenicích. Na mapě je hledejte v krásném kraji kolem řeky Berounky mezi Radnicemi, Kralovicemi a Zbirohem.
Sami si zde zpracovávají výhradně české hovězí a vepřové maso. O jejich kvalitě už se ví a tak jejich produkty najdete také ve všech dobrých farmářských obchodech. Nejen v Plzni a okolí, ale také v Praze, středočeském kraji, moravskoslezském kraji a dalších místech.

My je známe už čtyři roky, protože vedle nich pravidelně stojíme s naší vlastní pojízdnou prodejnou na plzeňských farmářských trzích. A že jsou u zákazníků oblíbení, poznáte tak, že od chvíle kdy otevřou, u nich stojí dlouhá fronta téměř až do vyprodání a odjezdu.

Vašek s Míšou jsou srdcaři a poctivci. Zabývají se výrobou domácích uzenin a zabijačkových specialit podle tradičních českých receptur. Veškeré jejich výrobky jsou bez separátů a sóji. A veškeré jejich výrobky, krom těch kde to vyžaduje sama receptura (např. sekaná či kroupové jelito), jsou i bezlepkové. Receptury vylaďují i tak, aby používali buď žádné nebo co nejméně konzervantů a přídatných látek.

Z jejich sortimentu u nás najdete:
- výběrovou šunku s nejvyšším obsahem masa
- salám Gothaj dle tradiční dědovo receptury
- špekáčky a jemné párky, několik druhů klobás včetně grilovacích
- skvělou anglickou slaninu, uzenou krkovici, kýto a rolovaný bok
- játrovou paštiku klasickou i s brusinkami
- sádlo škvařené
- ve sklenicích naložené vepřové maso, buřty s cibulí, karbanátky či sýr blaťácké zlato